Nacida en Buenos Aires pero con una profunda impronta chaqueña en su sangre, Natalí inició su camino a muy temprana edad, pisando las peñas de Cosquín desde los 14 años. Su talento y personalidad capturaron de inmediato la atención de la industria: en 2005 fue la mismísima Soledad quien la invitó a cantar a su lado, y poco después se convirtió en artista invitada recurrente del Chaqueño Palavecino, compartiendo escenarios ante más de 30.000 personas. Con una identidad artística pulida bajo la dirección musical de Jorge Fleita (mítico guitarrista del Chango Nieto) y el maestro Lolo Micucci, Natalí sumó el violín a su performance, logrando un sonido instrumental rico, dinámico y federal.

Su consagración en los certámenes llegó tras ganar el Pre-Cosquín en el rubro Canción Inédita con su huayno "Canten Argentinos". Con su álbum debut Cantemos Juntos (editado por el prestigioso sello Utopía), demostró una enorme versatilidad rítmica que transita con total naturalidad por zambas, chacareras, valses y carnavales cruceños. Su prestigio la llevó a recibir un gran apoyo de Las Hermanas Vera, con quienes se presentó en escenarios de máxima relevancia institucional como el Salón Blanco de la Casa Rosada. Contratar a Natalí Giffi es llevar a tu evento un show vibrante, profesional y visualmente atractivo gracias a su destreza con el violín; un espectáculo que desborda alegría pura, ideal para encender festivales y conectar con el público amante del folclore más festivo.